På gång – 18 december 2023 handlar om bland annat julförberedelser, Tomasdagen, Esperantodagen, vintersolståndet, jultraditioner, potatis- och potatisskalare.
Tomasdagen/Tomasmäss
I folklig tradition inleder man julfriden på Tomasdagen den 21 december, som var helgdag fram till 1772. Då skulle man vara klar med julförberedelserna och julfrid skulle råda. Friden skulle vara fram till trettondagen. På Tomasdagen skulle också stearinljusen vara stöpta och julölen* skulle avsmakas.
*Svenskt traditionellt julöl karaktäriseras som mörk lager och har gamla anor sedan åtminstone långt ner i medeltiden och det skulle vara fylligt, ha viss sötma och ha en något högre alkoholhalt än ölet som dracks till vardags. Att dricka jul var en närmast rituell sed där man skålade för lycka och välgång.
På Irland lär man ställa ut en Guinness till tomten. Läs mer om olika utländska jultraditioner nedan.
Esperantodagen
Den 15 december inföll esperantodagen. Esperanto är ett språk som är gjort för att göra det lätt för människor på hela jorden att mötas. Man kallar det internationellt, men egentligen är det ett mellanmänskligt språk. Det fungerar mellan människor, inte nationer.
Språket framställde man 1887 för att vara lätt och logiskt. Man kan lära sig det snabbare än de flesta andra språk.
Språket finns i hela världen, det fungerar och har stöd från många människor och organisationer och man har alltså använt det i över 130 år. På Allt om esperanto kan du läsa om varför engelska inte är ett världsspråk. Här finns grundläggande info om språket, dess historia och persongalleri.
Läs mer här på Wikipedia om esperanto.
Vintersolståndet
Den 22 december vänder det. Då börjar ljuset komma tillbaka. Det dröjer dock ännu länge innan vi märker det. Men det känns alltid något lättare och ljusare. Men glöm inte att vintern bara har börjat!
SMHI utlovar en vit jul i hela landet. Vackert och stämningsfullt, men farligt väglag!
Om olika jultraditioner
Här kan du fördjupa dig i annorlunda och märkliga jultraditioner världen över.
Potatis – ett måste på julbordet
Potatis är hälsosam basmat. Den är 99,9 procent fettfri och innehåller värdefulla vitaminer och antioxidanter.
Utöver energi i form av kolhydrater ger potatis vitamin C, vissa B-vitaminer, kalcium och kostfibrer. Proteinhalten är låg men proteinet är av hög kvalitet. Potatisskal innehåller fibrer, kalcium, järn, zink, fosfor och B-vitamin. Helst ska man alltså äta den med skalet på. Det gör inte jag. Jag föredrar den skalad*
Potatispriset har i princip legat still sedan förra året. Enligt SCB har potatisen blivit endast 0,9 procent dyrare i år.
*Potatisskalare
Det finns mängder av potatisskalare världen över och många av dem ser ut som en sorts rakhyvel. 1953 tog företaget Lindén international fram den klassiska modellen i plåt som du håller på samma sätt som en kniv.
Skalaren Jonas har i år haft kökstjänst i mer än ett halvt sekel. Man introducerade den 1953 och den har producerats i cirka 100 miljoner exemplar och sålts i 40 länder. Grundkonstruktionen har varit densamma hela tiden med en rörlig kniv av stål.
Potatisskalaren har flera gånger blivit ”bäst i test” i konsumenttidningen Råd & Rön.
Det finns kunder som använt samma skalare i 20 år och den sand som alltid finns på potatisen, fungerar som bryne för kniven.
Julgodis
Choklad, kola, knäck och marsipan brukar vara vanligt på julens godisbord.
Mina favoriter är finska gröna marmeladkulor och nougat.
Äldre julrelaterade inlägg i Seniorvinklat
Pingback: På gång – 18 december 2023 - Bloggfeed
Ja just det, den21 skulle ölen smakas av. Jag har också hört att dagen kallas Tomas Fylletunna. Och det dracks nog en hel del av den ädla varan kan jag tänka.
Ja tänk, snart infaller vintersolståndet. Det är verkligen mörkt nu och i synnerhet som snön gått bort. Jag tittade på prognosen nyss och där var snö inritat på lördag. Vi får se hur det blir. Inte bra om det blir trafiksvårigheter under denna stora resedag.
Mmm … potatis! Jag tycker om potatis och jag har på senare år börjat äta med skalen på. Men jag vet att det flesta vill ha dom skalade. Den potatisskalaren minns jag att vi hade hemma när jag var barn.
Ikväll ska vi göra julgodis här, det blir Mozartkulor. Alla har vi våra favoriter.
Tack Eva för ett som vanligt trevligt inlägg! Och en fin fortsättning på veckan till dig!
Tack för din trevliga kommentar! Jag tror det där med potatisen är en vanesak om man vill ha den skalad eller inte. Tydligen är det bra mycket nyttigare att äta den med skalen.
Hoppas du inte har alltför mycket att stå i inför julen utan kan ha en skön fortsättning på veckan!
Just hemkommen efter en runda för att handla julblommor och tallris bland annat. Besviken. Inget tallris någonstans. Inga amaryllisar i knopp, bara pyttesmå plantor som kanske blommar om fem veckor eller så. Felberäkning hos leverantörer eller är det så att det verkligen har slagit igenom att folk ”jular” stort redan i november? Det fick bli snittamaryllis och en vit i kruka som får blomma så småningom – och ett gäng med hyacinter som snart står vackra i hyacintglas.
Kollade på traditioner och då speciellt på de finska, om de var rätt beskrivna. Kom att tänka på detta med pikkujoulu, lilla julen som jag upplevde några gånger i Finland, den firades i något liknande Folkets hus och alla (många!) barn fick en julklapp. Min var en prinsessa med vid kjol i papp och under kjolen fanns praliner. Jag var hänförd. Jultomten heter egentligen julbock, direkt översatt (joulupukki). De karelska pirogerna bakade vi i förra veckan och självklart gör jag en kålrotslåda.
Det här blev en hel roman. Ja, potatis äter vi numera med skal och inte ens barnbarnen protesterar. Men till julbordet gör vi strimmelpotatis i ugn, man får hitta på, kokt potatis gick inte åt och Janssons äter bara vi två.
En trevlig julförberedande vecka önskar jag dig Eva!
Så synd att du inte fick tag i varken tallris eller amaryllis. Jag skall bege mig ut idag och försöka få tag i lite granris (vi har inte gran, men vill kunna känna doften av granris).
Snittamaryllis blir det hos oss. De brukar vara ganska dyra, men håller sig fräscha å andra sidan ganska länge. Tack för tips om hyacinter. De doftar ju också jul.
Vad fint det verkade med lilla julen i Folkets hus. Att du bakar karelska pirogerna minns jag du berättat att du gör tidigare – även kålrotslåda (låter jättegott!).
Strimmelpotatis känner jag inte till, men kan ana vad det är. Janssons har vi här hemma också.
Hoppas du får en bra vecka och inte behöver jäkta alltför mycket inför julen!
Tack detsamma Eva! Jag tror inte du har sett mina senaste två inlägg.
Läser precis ditt svar. Det är något fel på min WP. Jag märker att det är fler jag följer som jag inte sett något från på länge. Skall genas gå in och kolla. Jag börjar bli riktigt duktigt trött på WP.
Det verkar som om det händer då och då vid WP:s uppdateringar att man tappar följare, av någon märklig anledning. Jag har flera andra som jag inte har sett till på ett tag. Denna gång har också bildvisningen hakat upp sig för visa webbläsare, men det verkar vara åtgärdat nu.
Det var i alla fall lite tröst att höra att jag inte är ensam om detta. Tack för det!
För väldigt många år sedan började jag lära mig Esperanto men eftersom ingen annan var intresserad tappade jag också intresset.
Potatis skalar jag också. De är nyttiga utom för diabetiker. Alldeles för många kolhydrater.
Jag kollar varje dag vädret och blir glad när jag ser att soluppgången sker 1 minut tidigare eller solnedgången 1 minut senare.😄 Man blir glad för det lilla man får.
Potatisskalare finns här men jag använder alltid en kökskniv.
Ha en trevlig ny vecka!
Så intressant att du började lära dig esperanto. Det är ett fascinerande språk tyvärr på utdöende skulle jag tro. Engelskan tar nog över.
Jo potatis innehåller mycket kolhydrater förstås.
Javisst är man tacksam för den där minuten tidigare och senare. Småningom blir det lite längre intervaller.
Att använda kökskniv att skala potatisen med skulle jag inte klara tror jag. Men det är väl en vanesak.
Ha nu en bra vecka och planera i lugn och ro för julen!
Eva, jag förstår att potatisskalaren Jonas blir bäst i test – för den är bäst av de jag provat. Kul att få veta dess historia.
Vintersolståndet är lite magiskt i mitt tycke.
Bästa julgodiset kokar jag själv: ischoklad med recept från 1950-talet samt ”brusa-karameller” som smälter i munnen.
God Jul!
Hälsar Mrs Universum.
Javisst är potatisskalaren Jonas bra.
De där brusa-karamellerna undrar man vad de innehåller! Ischoklad är också jättegott och passar till julen.
God Jul!
Hälsar Mrs Universum.
Attans, då hann jag inte bli klar med ljusstöpningen i tid i år heller 😀
Tack för ett mycket intressant inlägg Eva! Esperanto har jag aldrig hört talas om, t ex.
Tänk så mycket man styrde med inför julen förr. Här hemma kör vi med värmeljus. Kanske inte lika vackert som stearinljus, men säkrare förhoppningsvis.
Jag har själv varit intresserad av esperanto som ung.