På gång just nu – den 16 september 2020

Vi närmar oss höstdagjämningen – den 22 september – när dag och natt blir ungefär lika långa. Det märks inte bara på dagsljuset utan även på väder och vind, den höga luftfuktigheten, växtlighetens färgskiftningar och inte minst fågelsträcken.

Denna lista med förhållningsorder att göra i september hade bönderna på 1700-talet att förhålla sig till enligt prosten Broocman.

§ 1. Vete sås, ängar rödjas, jagas, skjutes och dikas.

§ 2. Nu upptagas rovor och rötter, kålen upphackas i nedanet.

§ 3. Vid fullmänen nedplockas äpplen och päron. När kämoma svartna är det hög tid därtill. Strax efter fullt ny omplanterar man unga träd.

§ 5. Nu inställes och inbindes boskapen, men gödboskapen för sig, fåren tvättas och klippas. Både unga och gamla svin läggas på gödstijan. Rågen måste aktas för getterna.

§ 6. Fölungarna utsläppas icke vid töcknigt väder. Så snart det fryser på, låter man icke boskapen gå ute längre, ty då få de halssjukdomar.

§ 7. Höns, gäss och kalkoner vändas i penningar; “dem man icke vill ligga på över vintern läggas på gåsstijan att gödas.

§ 8. Man fångar icke längre några kräftor, metreven förlänges och sänkes djupare, emedan fisken åter beger sig till djupet.

§ 9. Hemma skall man röta lin, hampa, bråka och häckla, ansa humle gården, täcka ladugårdshusen, folk leges. bistackarna skattas, vax smältes etc. Kvällar och mornar tröskas.


Äppelplockare
Den här äppelplockare måste vara ett prima hjälpmedel att tillgå vid stora äppelskördar.

Så här fungerar den. Lär vara bra till kottar och golfbollar också!

Nedan Carl Larssons underbara målning – Äppelskörd.

I Senioren får man goda råd om hur man bäst kan ta hand om sina äpplen. Äppelrutorna näst längst ner på listan bara måste jag baka.


Broderi som meditation
Ett nytt handarbete att förgylla mörka hösteftermiddagar med i coronakarantän. Det här skall jag försöka mig på.

Bli inspirerad här. I Sverige finns det att köpa snabbt och smidigt hos Wincent garner.


Sett på TV
Giftattacken i Salisbury på Play. En mycket aktuell dokumentär som är så välgjord och välregisserad. Eller hur? Rekommenderas om du inte sett den.


Godisfyllda adventskalendrar
Sommaren är knappt över och redan annonseras det om adventskalendrar. De finns med choklad, lakrits, kex, ost, kaffe, te. Såg till och med en med små xxx-leksaker för vuxna att förlusta sig med under 24 dagar fram till jul!

Eftersom detta är en relativt seriös blogg visar jag en bild ostkalendern.

Potatiskokning
I ett tidigare inlägg om potatis glömde jag påpeka att på påsarna som potatisen ofta säljs i finns angivet hur länge potatisen skall koka. Det varierar nämligen beroende på sort. Vanligt är väl annars att man kokar den i 20 min och sedan får potatisstickan visa när den är klar.

Den potatis jag ofta köper skall kokas i hela 35 min. Det var nytt för mig. Annars tycker jag det är väldigt informativt med info om vad respektive potatissort passar bäst till.


Manna från himlen
Nu börjar man använda drönare för hemleveranser med mat i England. Där ligger ni i lä Mathem! Tror ändå jag föredrar den personliga och trevliga kontakten med chaufförerna som levererar matpåsarna till dörren.


Hysteriskt listskrivande
I många tidningar kan man nu läsa om att man inte bara skall utan hur man skriver listor på vad som bör göras.

Dessa listor kan inte skrivas hur som helst. Man skall helst ha en för kommande projekt, en annan vad som skall hinnas med under dagen. En tredje vad man ska göra i veckan osv. Vidare behövs en inköpslista.

Man skall dela in dem i prioriteringsgrad och tidsåtgång. Jag vill bara skrika GÅ TILL VERKET ISTÄLLET OCH FÅ DET GJORT. Men OK jag skriver ibland en lista – mest som en påminnelse och lägger inte ner hela min själ i själva listskrivandet.

Min egen att göra lista för september som exempel:
Putsa fönster
Ställa undan trädgårdsmöbeln i förrådet
Plantera lite lökar
Kratta löv
Möblera om lite för inneaktiviteter
Vädra sängkläder
Gå igenom vintergarderoben och skaffa ett par skor
Kolla belysningen inne och ev skaffa någon lampa till
Boka ny frisörtid
Köpa månadsväggkalender för 2021


Leeds – nytt favoritlag
Efter att sett en riktigt bra och kul match i Premier League (Liverpool -Leeds) har jag fått en ny favorit – Leeds. Återkommer i ett separat inlägg om detta eftersom jag vet att många av er som läser detta inte gillar fotboll.

So long!

På gång just nu – den 6 september 2020

Sporthelg
Denna helg bjöd på väldigt mycket sport. Middagen serverades framför TV:n för att inte riskera att missa något.

Finnkampen blev av och alltid lika kul att se. Trevligt med lite publik också. Mina favoriter inom friidrotten är Armand Duplantis och Angelica Bengtsson i stavhopp.

Tour de France alltid lika fängslande och med Roberto Vacchi som refererar professionellt och underhållande Förutom spännande tävlingar undersköna flyg/drönarbilder över det vackra franska landskapet.

Inte var dag man får se svenska landslaget i fotboll möta franska PSG. Tänk om det hade varit publik!

Tennis från US Open blev det också.


För många och för höga utgifter?
Det skadar aldrig att gå igenom sina utgifter och se om det är något man kan dra in på – ifall man behöver. Syrran är fena på att förhandla sig fram till lägre pris mm.

Det kan gälla att avsluta ett abonnemang och slippa uppsägningstiden, sänka prenumerationskostnaden för en tidning, avgiften för hemförsäkringen eller halvera priset på ett hemlarm.


Reflektion
Farfar förklarade för sin sonson att när han var liten fanns det inga mobiltelefoner eller surfplattor.
Sonsonen: men hur kom ni ut på internet då????


Testa din kunskap om träd
Kan du Finlands och Sveriges vanligaste träd? Testa här. Quizet publicerat med anledning av trädkramarveckan som firas den sista veckan i augusti i Finland. Tanken är att påminna folk om hur viktiga träden är för naturens mångfald. (Den första frågan är förstås huvudsakligen avsedd för finländska bloggläsare.)


Nya krukväxter
Krukväxter gör väldigt mycket för hemtrevnaden. Bästa tiden att köpa nya krukväxter är nu. I karantän är man tacksam för Mathem som hade en del att välja på. På extrapris till och med. Planterade om dem direkt i större krukor och med bättre jord.


Nya böcker
Med dessa två kritikerrosade tegelstenar är vi rustade med lektyr ett tag framöver.

Hilary Mantel – Spegeln och ljuset
En avrundning av den episka romantrilogin om 1500-talspolitikern och hovintriganten Thomas Cromwell.
Weyler förlag Översättning Jesper Högström. Weyler, 884 sidor

Kjell Westö: Tritonus En skärgårdsberättelse
En finsk dirigent står i centrum för denna musikaliska roman om den stora världen i den lilla och vice versa.
Albert Bonniers förlag, 382 sidor 


Trollbunden – John Bauer
En utställning som pågår till 24 januari 2020 på Waldermarsudde i Stockholm jag hoppas få möjlighet att besöka.

Läs mer om John Bauer här.


Naturmedicin
För att försöka råda bot på oförklarlig trötthet och sviktande minne (som jag fått efter coronan i april!) gör jag ett försök med naturmedicin. På Wellvita har jag skaffat något som heter Remital. Jag är ganska skeptisk, men kan inte förneka att jag åtminstone blivit piggare.

Bordsradio
Jag blir aldrig bekväm med lurar, eftersom jag har hörapparater. Dessutom vill jag kunna ha koll på omgivningen. Har nu skaffat mig en liten bordsradio som är enkel att bära runt beroende på var man befinner sig. Den har imponerande bra ljud.
DAB- och FM-radio med Bluetooth, Exibel DX26 för 599 kr Clas Ohlson.

Ha det bra och var rädda om er!

På gång just nu – den 28 augusti 2020

Värmeböljan över för denna säsong!?
Vår lilla husgroda inkvarterade sig i en utomhuskruka där den tillbringade dagar och nätter. Lät sig villigt duschas när vi kom med vattenkannan.

Nystart inför hösten
I coronakarantän blir nystarten inför hösten lite annorlunda. Men något måste göras. Det går inte att gräva ner sig i denna isolering.

Här följer några förslag på vad man kan hitta på utan att blanda sig med alltför många människor och riskera bli smittad.

Digitala kurser
Alltid roligt att lära sig något nytt. Några länkar med stort utbud av kurser.
Brillbee
Moderskeppet

Nya böcker
Här är länkar till några förlags kommande nyheter.
Modernista
Bonnierfakta
Natur och Kultur

Göra om och förnya lite hemma 
Måla, tapetsera, möblera om, sy eller skaffa nya gardiner, städa och rensa förråd mm.

En ny hobby eller ett nytt handarbete kanske lockar. Här några länkar.
Skapa mera
Panduro
Svensk hemslöjd
Brodera mera

Trädgårdsinnehavare kan börja planera för nästa odlingssäsong och kanske sätta lite vårlökar.

För att planera och skaffa lökar till egenodlade julblommor behöver man ingen trädgård.

Välbefinnandet
Några uppdateringar vad gäller det yttre är aldrig fel. Ett besök hos frisören om det är smittsäkert. Även fötterna kan behöva fräschas till. Höstgarderoben inklusive skor kan behöva ses över även för en hemmatillvaro.

Min erfarenhet är att man mår bra av att känna sig välskött och vårdad och inte släppa efter på utseende och klädsel.

Över huvudtaget att försöka ändra på invanda dåliga rutiner och ovanor (om man har några!!!) kan vara ett lyft för kropp och själ.

Enligt expertisen kan det ta upp till 18 dagar att ändra en vana. I vissa svåra fall 254 dagar Läs mer intressant forskning här.

Inlagda/syltade tomater en delikatess
Dags att ta reda på tomatskörden. Gröna tomater förgyller många vardagsrätter.

Många recept finns på webben. Så här gjorde vi steg för steg för några år sedan.

Premiärdags för delikatesser från havet
Om surströmmingspremiären den 20 augusti har jag på grund av okunskap intet att säga. Men jag förstår att jag kanske går miste om en läcker fisk. Däremot lockas jag av en annan delikatess som kommer snart – löjrommen.

Kalixrom – det norrländska guldet
Fisket bedrivs under fem veckor med start den 20 september. Totalt fanns förra året 35 fiskebåtar som har licens att delta i fisket. Siklöjan är en liten laxfisk inte längre än 20 centimeter. Rommen trycks ut ur fiskens buk och fryses sedan in tillsammans med fyra procent salt. Varje sikhona ger runt fem gram rom.

Man kan till och med åka på en löjromssafari.
Land & strand har en resa Från fisk till måltid där man erbjuder boende i moderna fembädds­stugor i byn i två nätter. Man får följa med på fisket. Löjromsfrukost ingår i helpensionen liksom bastu under taknocken i ”byakrogen”. Guide medföljer.

Amerikansk löjrom
Pandalus amerikanska löjrom är en billigare variant och som faller mig bättre i smaken och i börsen. Den är mild och ej så salt och med bra tuggmotstånd.

Den amerikanska siklöjan fiskas i sjön Lake Superior (en av de fem stora sjöarna på gränsen mellan USA) och Kanada. Säsongen pågår november och december.

Några prisjämförelser

Amerikansk löjrom ca 1 100 kr/kg

Kalixrom fryst ca 3 000 kr/kg

Kalixrom färsk ca 5 600 kr/kg

Upplysningsvis brukar man räkna med 70-80 gram per person.

Sett och läst
På TV tittar jag på den jättespännande och välregisserade serien The Night Manager (Imbd 8.1). Finns bl a på HBO, SF Anytime. Filmen bygger på John le Carrés bok.

Peter Englunds Söndagsvägen har jag just läst med mycket stor behållning. En bok i en genre som Englund inte brukar skriva i. Handlingen utspelar sig kring 1965 och ett finare tidsdokument från de åren kan knappast finnas. Boken är ruggigt spännande och mycket intressant.

Äntligen höst- och vinterpotatis
Nu finns den mogna vinterpotatisen. En av mina favoriter. Är inte så förtjust i färskpotatis som är för vattnig för min smak. Njuter just nu mest av mjölig kokt King Edward.

King Edward

Har aldrig tänkt på att potatissorter har olika doft förrän jag hittade den här listan på webben!

Andra potatisrätter att älska är Janssons frestelse, rårakor eller rösti (med löjrom – mums!), potatisgratäng, råstekt potatis som alla helst skall tillredas av mogen potatis.

Här finns några goda recept.

Bärfläckar och lukt på händerna
Bär- och fruktfläckar tar man lätt bort med vinäger eller citronsaft. Citronsaft är också jättebra till att få bort fisklukt på fingrarna efter att ha skalat räkor, ätit kräftor eller rensat fisk.

Citronsaft kan också användas till att att få skrovliga armbågar mjuka och lena. Även till tillfälligt missfärgade tänder kommer citronsaft till nytta. Man måste vara försiktig och inte använda det för ofta eftersom det sliter på emaljen.