1. Hur länge håller normalt ett ägg i kylskåp köpt i butik?

a. minst tre månader
b. minst en månad
c. minst två månader

2. Tsar Alexander III (1845-1894) gav sin tsaritsa ett utsökt vackert Fabergéägg varje påsk. Vilket land kom hon ifrån?

a. Danmark
b. Tyskland
c. Sverige

3. Hur länge håller ett hårdkokt ägg i kylskåp?

a. ca en månad
b. ca två veckor
c. ca en vecka

4. Hur stor del av hela den svenska äggproduktionen försvann nyligen (genom avlivning av frigående höns) till följd av fågelinfluensan? Det varnas för äggbrist efter påsk.

a. en tredjedel
b. en femtedel
c. en fjärdedel

5. Bilden visar tre ägg. Ett hönsägg. Ett vaktelägg. Och?

a. Gåsägg
b. Pärlhönsägg
c. Ankägg

6. Från vilket land kommer seden att dekorera äggen på ett traditionellt sätt s k pysanka?

Av The original uploader was Lubap på engelska Wikipedia.CC BY-SA 2.5,https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2560151

a. Ungern
b. Ukraina
c. Österrike

7. Vilken fågel har lagt dessa vackra ägg?

a. Koltrast
b. Fiskmås
c. Skogsduva

8. Vad är ”skotska ägg”

a. ägg med whiskysmak
b. panerade och friterade ägg
c. ripägg

9. Vilken möbel designad Arne Jacobsen (1902-1971) har fått namnet Ägget?

a. pall
b. lampa
c. fåtölj

10. Vilken konstnär står bakom dessa ägg?

a. Arne Hedberg
b. Hans Hedström
c. Hans Hedberg

11. Vilken beskaffenhet skall ett mjukkokt ägg ha?

a. fast vita, halvfast gula
b. fast vita, rinnig gula
c. halva vitan fast, andra halvan vita och gula lös

12. Hur länge ruvar hönan normalt innan äggen kläcks?

a. ca 3 veckor
b. ca 2 veckor
c. ca 4 veckor

Rätt svar

1. Rätt svar c: minst två månader om det förvaras rätt – i kylen och helst med den spetsiga delen nedåt. En dag i rumstemperatur sägs motsvara fyra dagar i kylskåpet.

2. Rätt svar a: Maria Fjodorovna – Dagmar av Danmark (1847-1928).

3. Rätt svar c: Hela hårdkokta ägg som förvaras i kylskåp håller i upp till en vecka.

4. Rätt svar 3: en fjärdedel. Över 2,2 miljoner höns eller var femte höna har nyligen avlivats /SvD 23 mars 2021

5. Rätt svar c: Ankägg

6. Rätt svar b: Ukraina. Pysanka är ukrainska för påskägg och används bara om ägg som dekoreras i enlighet med ukrainska folkliga traditioner. Ordet härrör från pysaty, att skriva.

7. Rätt svar a: Koltrast.

8. Rätt svar b: Skotska ägg är köttfärsinbakade lös- eller hårdkokta ägg som dubbelpaneras och friteras eller pannsteks. Det är en engelsk klassiker från 1700-talet.

9. Rätt svar c: Ägget är en fåtölj formgiven 1958.

10. Rätt svar c: Hans Hedberg (1917-2007).

11. Rätt svar a:

1. Halvkokt – Halva vitan fast, andra halvan vita och gula är lös.
2. Löskokt – Fast vita, rinnig gula.
3. Mjukkokt – Fast vita, halvfast gula.
4. Hårdkokt – Vita och gula är båda fasta.

12. Rätt svar a: ca 3 veckor.

GLAD PÅSK