På gång – 10 september 2023 handlar om översvämningsmygg, paradisäpplen, äppelchips, september, svampgåva, vintips till maten, färgglada gardiner och älgjakten.
Översvämningsmygg attackerar
Översvämningsmygg är en ny företeelse för mig. Myggen lägger sina ägg i marken där de kan ligga – ibland några år😕 – i väntan på vatten eller i bästa fall för dem en översvämning. Så de har ju fått sitt eldorado i år!
Dessa myggor är väldigt aggressiva. De hittar till ställen på kroppen där man inte skyddat sig med myggmedel t ex på insidan av händerna, mellan tårna osv.😫 Tro mig, jag vet av erfarenhet!
Paradisäpplen
Utanför vår port dignar ett träd av paradisäpplen. De är vackra där de hänger och är ganska sura att äta.
Ernst Kirchsteiger syltar in sina paradisäpplen i en lag med kanel, muskot, konjak och senap.
Äppelchips – torka äpplen i ugn
Äppleskördarna verkar stora i år. Ett annat annat sätt att ta tillvara äpplen på – är att göra äppelchips. Jättegott!
- -Torka helt enkel tunna skivor äpple i ugnen.
- -Skiva dem tunt och lägg ut på ett bakplåtspapper på en plåt.
- -Pensla med citronsaft och pudra över kanel.
- -Låt dem torka i 75 grader i cirka 5 timmar.
- -Ha ugnsluckan lite öppen så att fukten kommer ut.
Här finns mer om vilken äppelsort som passar till vad.
Att bli glad över
Uppskattad gåva från en mycket generös och snäll svampplockare.
Att välja vin mm till maten
På den här sidan Folkofolk får man råd om vilket vin man ska välja till maten. Missa inte recepten som är jätteläckra!
Nya gardiner i höst?
Om man vill ha det färgglatt så 😁. På Textilgallerian finns det flera att välja bland.
Middagsröding
Morgondis i september
Bondepraktikan om september
- -Våt september ger torr oktober.
- -Dimma på aftonen betyder regn på natten.
- -Faller löven tidigt från träden, kan man vänta en vacker efterhöst och milt väder.
- -Åska i denna månad ger ett fruktbart år.
Älgjakten på gång fast stammen minskar!?
Pingback: På gång – 10 september 2023 - Bloggfeed
Intressant läsning som vanligt. Det är många tips jag har nytta av. Rödingen ser väldigt god ut. Bilderna på morgon dimman tycker jag om. Vi brukar gå ut vid sextiden på morgon promenaden och då är det dimma
Kramar från ett sommar vamt Rottne
Tack så mycket. Roligt att höta att du nytta av några tips. Vad fint det låter med morgonpromenaden så tidigt. Förstår att det är Minton som måste ut då. Vi får se hur länge sommarvärmen håller i sig. Det gäller att njuta av varje dag.
Kramar till dig och Minton!
På väg till jobbet såg jag i dag en älg på en åker och det måste vara flera år sedan sist.
Jättefina dimbilder! Vaknade till dimma häromdagen men var för trött för att bege mig ut.
Myggen är många men kan tro att de är ännu fler hos er nära vatten. Men även andra kryp verkar frodas, efter en promenad på skogsvägar i dag hade jag både älgflugor och många fästingar att tampas med. Usch.
Så generöst av din vän att dela med sig av svampskörden!
Jag har torkat äppelskivor förr men nu för tiden blir det pärondito. Försvinnande goda!
Någon med stora klövar har gått på vår tomt. Hoppas att det är en älg som tittar in en annan dag också.
Då får du vara beredd med kameran om älgen tittar in igen – om det nu var en älg!?
Tror du har tipsat tidigare om att torka päronskivor. Tack för påminnelsen. Det måste jag pröva.
Det är något speciellt med dimma. Vackert och lite trolskt.
Myggen är hemska här fortfarande. Vi kan knappt gå ut. Hörde att man jagade mygg inne på ICA igår.
Ett tag sedan jag var inne hos dig då jag varit bortrest. Men nu hittade jag ditt alltid lika intressanta inlägg “På gång”!
Ja översvämningsmygg och vanliga mygg har varit intensiva. Det bara smällde till så var luften full av mygg. Och äppelträden är fulla av äpplen att ta hand om. Äppelchips har jag gjort flera gånger och i helgen måste det bli en god äppelpaj.
Anar att den middagsrödingen var god och bilderna på morgondiset i september … underbara!
Önskar dig en fin septemberhelg!
Det gläder mig att du uppskattar På gång-inläggen. Ibland vill jag sluta med dem, men så kommer det något nytt jag vill skriva om och jag är igång igen.
Det ska bli spännande att få läsa om din resa och se bilder från den. Det är vi nog många som ser fram emot.
Trevlig helg!
En kul blandning.
Låter gott det där med med paradisäpplena.
Äppelchisp, det ska jag satsa på. Har en väninna med mycket äpplen. Redan har jag gjort sylt och skivade äpplen med kanel i ugnen, men det finns mer frukt kvar.
De färgglada gardinerna gillar jag, wow.
Snart får man vara lite försiktig med att gå ut i skogen när älgjakten är på gång. Ibland kommer också fler älgar än vanligt in till civilisationen och då kan det bli komplicerat.
Ha det bra!
Vad duktig du är som redan gjort sylt och dessert med äpplen. Ja gardinerna är tjusiga, men det kan bli lite väl brokigt också kanske.
Ja nu ska man passa sig i skogen. Tycker det vore bättre om de tog vildsvinen i stället. De har ju förökat sig så och behöver gallras både av det ena och andra skälet.
Nu hoppas jag du får en skön septemberhelg!
Ah, det är paradisäpplen jag passerar i parken på väg till jobbet! Trodde det var små, missväxta äpplen 😀
Den där rödingen såg inte dum ut alls. Tack för middagstips.
Imorgon ska jag vara en snäll svampplockare och åka till mina föräldrar med en kasse trattkantareller, eftersom de inte kommer ut i skogen själva. =) Grattis till att ni också har en som förser er!
Tack för ett trevligt inlägg!
/Gunilla