Vilken mat är säsongsaktuell just nu?

Den här sidan säsongsmat. nu har jag mycket nytta av. Oftast gör matvarukedjornas annonser en uppmärksam på vilka råvaror som gäller för tillfället. Ibland kan man dock behöva orientera sig om andra varor.

Kortfattad och intressant information och bra länkar som passar just den specifika säsongsaktuella råvaran man söker – recept, hållbarhet, odling, näring, ibland dagspris (t ex på räkor i Göteborg), recept mm.

Solens upp- och nedgång är alltid en humörhöjare, eller hur? Kolla här för dagsaktuella tider.

Störd av bakgrundsmusik i TV-program?

”Tydligare tal” är en ny funktion som finns på ett begränsat antal program i SVT Play. På sikt hoppas man på SVT kunna ställa om produktionskedjan så att multikanalljud blir standard för alla SVT:s program. Funktionen finns i den meny där man väljer undertext och även som en egen genre på SVT Play.

Rengöra mattor i snö

Nu när många har ett snölager utanför husknuten kan det vara idé att passa på att rengöra sina mattor med hjälp av snön. Ett gammalt husmorsknep som är mycket effektivt om man har ork, tid och lust.

Bäst är att börja med att dammsuga, skaka eller piska mattan. Se till att det finns en torkställning, stolar eller bord att lägga den på efter rengöringen så att den luftas och torkar ordentligt.

Man lägger helt enkelt ut mattan upp och ned. Skottar på rejält med snö. Det bör vara frysgrader så att snön inte smälter och blöter ner mattan. Torr pudersnö är bäst. Sedan borstar man av snön när den legat ett tag. Skurborste med skaft fungerar bäst. Man vänder på mattan och och borstar även på baksidan. Man häpnar över hur mycket damm och smuts som hamnat på snön. Mattorna blir superfräscha.

Fräsch dressing/olja till salladen

Zetas olivolja smaksatt med citron är fräsch som dressing direkt på salladen eller i en vinägrett, men minst lika god till fisk, pasta, skaldjur. Den lilla flaskan på 250 lm snygg och trevlig att ställa på bordet så var och en kan ringla på den mängd som önskas.

Torra läppar
Torra och fnasiga läppar är det lätt man får i vinterkylan och i det torra inomhusklimatet. Försvarets hudsalva en räddare i nöden!

230202