I väntan på vaccinet
Nu önskar man att tempot på Covid19-vaccineringen kunde öka. Här har vi i alla fall fått besked om hur det skall gå till – åtminstone för oss 70-plussare. Vi behöver inte boka tid på någon app eller hemsida, som med all sannolikhet kommer att överbelastas och braka ihop. Det brukar de ju göra.
Vi (som kan) skall helt enkelt ställa oss i kö utanför vårdcentralen. Man kommer att meddela via hemsida och anslag när. Så gjorde man vid vaccineringen av säsongsinfluensa. Det fungerade jättebra bra och gick betydligt snabbare och smidigare än krångel med bokningsappar och annan administration. Vi har det så bra ordnat på vår vårdcentral att man går in på ena sidan av byggnaden och ut på den andra. Man behöver alltså inte konfronteras med eventuella mötande smittbärare i onödan.
Nu i oxveckorna kan man annars se fram emot att skreien – den godaste av alla torskfiskar – snart börjar gå till i Lofoten och finnas på fiskdiskarna. Den brukar finnas att köpa fram till i april. Dyr ja, men så god. Superfina recept på skrei och andra firrar finns här Recept | Seafood from Norway (norskfisk.se)
En annan säsongsbunden delikatess som det säkert inte dröjer länge förrän den dyker upp är semlan. Dessutom börjar det bli högsäsong för tulpaner. Så det finns lite ljuspunkter i tillvaron i väntan på vaccinet.
Relaterade länkar om skrei, om semlor
Om småflugor
Jag skrev i ett tidigare inlägg om hur vi blivit invaderade av småflugor. Det vi kallade bananflugor förklarade Ingrid på Ingrids home blog var troligen sorgmyggor. Tack för den upplysningen.
Ett medel mot dessa är Nemablom som finns att köpa på nätet. På stick.se kan man fördjupa sig i de enerverande smådjuren och även läsa om bananflugor samt andra äckliga småkryp.
Hundlucka med digital styrning
Kattlucka har jag sett och kände till. Jag visste dock inte att det också finns hundluckor. Vad jag definitivt inte kände till att det finns (eller snart kommer att finnas) hundluckor med bluetooth så hunden själv kan öppna dörren med hjälp av ett bluetooth-halsband. Husse och matte får varje dag en ”dagbok” där varje ut- och inpassage noga noterats. Priset? Cirka 30 000 kronor. Så skönt att slippa allt besvär med hund!!!
Favoritkockar
Tareq Taylor
Just nu går på Svt och playen en mycket personlig och fascinerande serie om den underbara kocken Tareq Taylor. Tillsammans med sin pappa och bror besöker han Jerusalem och återupplivar gamla minnen. Fantastiska bilder från Jerusalem mm och matmarknader. Ett underbart underhållande, intressant och inte minst rörande program om kärlek och kärlek till mat. Sex avsnitt på ca 30 minuter.
Markus Aujalay
En favoritkock i Sveriges Mästerkock. Markus har en serie matlagningsprogram på youtube där han lagar svensk husmanskost. De är verkligen sevärda. På ett mycket trevlig och enkelt sätt visar han hur han lagar mat utan pekpinnar men naturligtvis med en massa bra tips. För den som vill lära sig laga husmanskost kan jag inte tänka mig en bättre läromästare.
230105