På gång – 8 maj 2023 (Fredsdagen 1945) är fester med vackra dukningar, klematis till balkongen, bulgur i ställer för dålig potatis, pinsabröd i stället för pizza, presentask med böcker och hög tid för fotvård.
Pappersblommor som bordsdekoration på gång
Nu är det trendigt att dekorera dukningar med egentillverkade pappersblommor vid bjudningar och fester.
På Fredriksdal i Helsingborg kan man lära sig tillverka utsökt vackra pappersblommor av Sofia Vusir Jansson. Jag ser att det redan är fullbokat, vilket man kan förstå med de vackra skapelserna. Vi får hålla till godo med denna vackra uppsättning. På Instagram finns fler bilder.
Vill man försöka själv kan jag tipsa om att Söstrerne Grene har material till försäljning.
Balkongnytt med levande blommor
På balkongen står en nyinköpt klematis Boulevard i väntan på omplantering och att bli placerad intill en vägg med spaljé. Den håller på att acklimatisera sig än så länge i väntan på behagligare nattemperatur.
Tabboulesallad med bulgur i stället för potatis
Bulgur kan vara ett bra komplement ha i en måltid den här årstiden när potatisen inte är särskilt god längre.
Bulgur är ett av världens äldsta förädlade livsmedel och består oftast av durumvete som är förkokat, torkat och krossat och innehåller låga halter av omättade fetter och är rik på B-vitamin och olika mineraler. Smaken är mild och lätt nötaktig.
Grovkrossat bulgur kokar man i dubbla mängden vatten cirka 10 minuter under lock.
Med hackade tomater, gurka, finhackad persilja, mynta, lök, vitlök, toppad med olivolja, citronjuice och salt blir det en mycket välsmakande tabbouleh-sallad.
Pinsabröd
Pinsabröd som är en blandning mellan focaccia och pizza. Finns att köpa fryst eller lätt att baka själv.
Till fyllning passar ostar, mozarella, parmaskinka, tomatsås, basilika och pinjenötter. Toppa med olivolja efter gräddningen.
Trevlig presentask med små böcker
“På grönskande gräsmattor, bland blommor och fåglar, rör sig människorna runt, runt varandra likt trollsländor – med en djup önskan att nå fram till den andre.”
Asken I sommartid rymmer fyra varma berättelser skrivna av fyra älskade författare:
Virginia Woolf – Kew GardensAnton
Anton Tjechov – På sommarnöje
Guy de Maupassant – Frukost i det gröna
Katherine Mansfield – Trädgårdsfesten
I sommartid är en specialask som endast finns hos Akademibokhandeln
Fräscha fötter i sandalerna
Dags att för både kvinnor och män att se över fötterna och kanske boka tid för en fotbehandling. Snart är det dags att gå i sandaler och visa upp fräscha och välvårdade fötter.
Chagall i digital form
I Paris på Atelier des Lumières kan man beskåda Marc Chagalls expressionistiska verk i digital form på väggarna. De är kompletterade med korta utdrag med klassisk musik. Klicka på bilden.
