På gång just nu – den 28 juni 2020

Time-out
PC-strul fick mig att trotsa karantänsrekommendationerna för oss 70 plussare. En av årets svettigaste dagar begav jag mig ut i folkvimlets yra i vårt centrum. Fick PC:n lagad och kunde återvända till karantän. Kunde konstatera att det där med avstånd inte gällde här.

TV-tips
Romarrikets avgörande dagar. Brittisk serie med historikern Bettany Hughes som utforskar åtta kritiska dagar ur historien som på olika sätt kan förklara romarrikets uppgång och fall. 8 avsnitt ca 45 min. Suveränt bra.

1. Hannibals sista slag, 2. Spartacus revolt, 3. Att korsa Rubicon, 4. Roms förste kejsare, 5. Drottning Bouddicas hämnd, 6. Neros fall, 7. Colosseums invigning, 8. Det pånyttfödda Rom.

Kattmynta – bra växt i trädgården
Katternas favorit i trädgården är kattmyntan. Även lejon och tigrar lär reagera starkt på växten.

Forskare har nu konstaterat, något många redan känner till, att myggor reagerar på kattmynta. De skyr kattmyntan på ett avstånd av på 80 centimeter. Nu skall man därför försöka framställa växtbaserade alternativ till syntetiska bekämpningsmedel.

Andra växter som myggen skyr är : tagetes, lavendel, vitlök, mynta, rosmarin, citronmeliss, basilika mm.

Fågelbad
I sommarvärmen har vi nu tagit för vana att alltid se till att småfåglarna har tillgång till vatten att dricka och bada i. Det är mycket uppskattat

Färska lökens bästa tid är nu
Den färska löken som finns nu är nästan den godaste grönsak jag vet. Den är också nyttig eftersom den innehåller proteiner, fibrer, krom, C-vitamin och antioxidanter.

Läste nyligen att man inte skall spara en uppskuren lök eftersom den har en väldig absortionsförmåga av bakterier och giftiga ämnen. Något att tänka på i dessa tider.

När gul lök skördas på sommaren har det torra och skyddande skalet inte hunnit bildas. Därför är den ännu mild i smaken med vit grön blast. Den skarpa smaken utvecklas senare.

  • Man kan koka den lite lätt och servera med en vinägrett.
  • Grilla den på indirekt värme på grillen. Att den är lite sotig utanpå gör inget när den är så söt, krämig och god inuti.
  • Ta vara på blasten till grytor, soppor och sallader.

Boka bord med rätt distans
Läser i SvD 28 juni om den turbulenta restaurangbranschen som måste förhålla sig till de tider vi lever i nu. Krögarparet Linda Karlsson och Rasmus Persson har dragit det hela till sin spets: bord för en.

Du är alltså den ende gästen och ditt bord står på en äng, 50 m från krögarparets kök i värmländska Ransäter. Den vegetariska trerättersmenyn kommer till dig på en linbana!!!

Boka tid för coronatest
Något så krångligt och svårt som man lagt upp bokningen av coronatest saknar motstycke. Har nu lyckats få en tid (efter fyra dagars intensivt klickande i Alltid öppet-appen och på 1177) i slutet av juli sent en fredag em. Syrran fick tid på en annan ort och måste åka buss i en halvtimme (fast hon helst inte skall åka kollektivt).

Grattis till Liverpool FC
Inte helt oväntat tog Liverpool FC hem segern i Premier League. Värdiga mästare!