Konservera kvistar med vackra löv

Nu är tid att skaffa hem en flaska Glycerol. Finns bl a på apotek.

Om man är lite pysslig av sig och tycker om blommor och blader kan det vara trevligt att bevara lite växtlighet genom att konservera kvistar. De håller länge, färgen består och de blir vackert glansiga.

Rönnbär passar utmärkt att konservera. De skall plockas när bladen är gröna.
Lönn, asp, berberis och blåbärsris kan också bli fina. Jag tänker experimentera med lite olika sorter i år.

Så här gör man
Snitta kvistarna med en vass kniv nedtill så att de lättare suger upp vattnet. Ställ dem i hett vatten (ca 10 cm) medan du gör i ordning Glycerolblandningen. Gärna en halvtimme eller timme. Det gäller att få kvistarna att suga upp blandningen.

Glycerolen skall spädas ut med vatten – 1 del glycerol och 2 delar vatten. Låt blandningen koka upp och svalna. En del menar att det går bra även om man inte kokar vattnet.

När blandningen svalnat häller man upp den i en skål eller vas och placerar kvistarna i den.

Konserveringen är färdig när bladen känns lite mjuka och läderartade. Det tar från ett par dagar till en vecka.

Flytta då kvistarna till en annan vas. Den ursprungliga blandningen kan användas till nya kvistar. Om kvistarna får stå kvar i glycerolen blir de kletiga och vattnet brunfärgas.