Snart Midsommar
Nu infinner sig den här tiden på året då de flesta laddar för Midsommar. Fester bestäms, mat planeras och inhandlas eller beställs, dryckesvaror från systembolaget införskaffas, grillkolsförrådet fylls på, grusgångar krattas, häckar klipps, fönster putsas osv.
Ingen midsommar utan jordgubbar, färskpotatis, sill och nubbe mm.
Enligt odlarna kommer de svenska jordgubbarna att bli fina i år. Visserligen har våren varit kall, men det har inte varit frost. Man tror att säsongen kommer att bli mer utdragen än förra året då den var väldigt kort.
Den moderna jordgubben är en hybrid som odlades fram i Bretagne på 1740-talet. En korsning mellan scharlakanssmultron och jättesmultron. Till Sverige kom gubben mot slutet av 1700-talet. Den kallades då ananassmultron på grund av sitt latinska namn (F. ananassa).
Om jordgubbarna inte skall ätas direkt bör man förvara dem osnoppade och svalt. När man skall äta dem framträder smaken bäst i rumstemperatur. Om man behöver skölja dem skall man låta snoppen/flugan sitta kvar så att inte vatten tränger in. Därefter avlägsnar man hela snoppen/flugan med en jordgubbssnoppare. (Trevlig gå bort present till den som ingen har.)
PS Detta redskap är också jättebra att ha när man rensar fisk att dra bort fiskben med – t ex en laxfilé.
Färskpotatis
Själv är jag inte förtjust i färskpotatis. Tycker den är ganska smaklös och smakar rått. Väntar tills den mognare sommarpotatisen kommer.
“Med färskpotatis menas potatis som skördas före fullständig mognad, för försäljning direkt efter upptagning/skörd, vars skal enkelt kan avlägsnas utan skalning. Med sommarpotatis menas potatis som skördas skalmogen för försäljning direkt efter upptagning/skörd.“
En av våra traditionella midsommarrätter hos oss är vitlöksgravad strömming. Ofta är det svårt att få tag i strömming i stockholmstrakten vid midsommar, men har man tur så.
Blockredigeraren i WordPress
Upptäckte att det är ett år sedan jag började med WordPress blockredigerare. Oj vad tiden går. Vad jag tycker? Jo den är bra. Det går att göra så mycket mer med den. Frågan är om man har användning av allt. Det enda jag tycker är lite knepigt är bildkompositionerna. Det blir så stort när man till exempel vill göra ett collage eller ett mosaikgalleri.
Skönaste sommarplagget – shorts
Härligt bekväma, moderna och jättestora shorts med fickor i 100 % bomull finns här. För damer med stora storlekar i en underbar kvalitet i grönt, blått och svart för 250 kr. Resår i midjan! Finns här.
(https://www.zizzi.se/shorts/losa-shorts-i-bomull-med-fickor-J80000K-2)
Välj två storlekar mindre mot vad du brukar ha.
Nyinköpta pockets
Fyra stycken för 199 kr!
***NOMINERAD TILL ÅRETS BOK 2021***Juryns motivering: “Smart och oförutsägbar thriller med läs-ös!”
Den här boken börjar som en romantisk komedi, men snart kommer du att upptäcka att du befinner dig mitt i en rasande thriller. Och den är omöjlig att lägga ifrån sig.
Efter att ha krockat på flygplatsen JFK i New York lyckas Madeleine och Jonathan – två kompletta främlingar – förväxla sina mobiltelefoner. När de upptäcker misstaget är de 10 000 kilometer ifrån varandra. Hon bor i Paris och han driver restaurang i San Francisco.
Vinnare av det prestigefulla Women’s Prize for Fiction!
Enastående roman om familj, förlust och historien bakom Hamlet.
I 1500-talets England förälskar sig en fattig latinlärare i den excentriska Agnes. Hon vandrar runt på familjeägorna med en falk på axeln och är lika fruktad som eftertraktad för sina kunskaper om läkeväxter. Mötet leder till äktenskap, de flyttar till Stratford och får tre barn: dottern Susanna och tvillingarna Hamnet och Judith. Hamnet är en hypnotisk bladvändare om de händelser som inspirerade William Shakespeares mästerverk Hamlet.
För de allierade var hon en orädd frihetskämpe och en fantastisk spion. En kvinna som var före sin tid. För Gestapo var hon en gäckande skuggfigur och deras mest jagade person. Hon hette Nancy Wake och hade ett skyhögt pris på sitt huvud.
För första gången skildras hennes händelserika liv i romanform. Det handlar om en kvinnas ofattbart svåra uppdrag att vända kriget, rädda mannen hon älskar och med brutala medel hämnas dem som har velat skada henne.
Utspelas under indiankrigen och det amerikanska inbördeskriget. Berättare är Thomas McNulty, irländsk emigrant som flytt oåren i hemlandet. I det nya landet träffar han en annan ung man, John Cole, och de blir snart oskiljaktiga vänner. Tillsammans får de arbete som revyartister på en saloon, utklädda till kvinnor, sedan tar de värvning i armén, i vilken de får uppleva alla tänkbara fasor i den våldsamma kampen om en ny kontinent och dess rikedomar. Mot denna historiska fond utvecklas berättelsen snart till en stor och drabbande kärleksroman som utmanar även vår tids syn på kön, ursprung och identitet.
De första luktärterna i blom
Kommande temainlägg kommer att handla om ny forskning om gikt, fönsterputsning på gammaldags sätt är bäst och om sill!