På gång just nu – den 28 november 2021

Aktuellt – 28 nov 2021 är gamla dekorativa kartor, varning för halka, shoppingcenter under jorden, oliver utan lag, vaccinering, hyacinter och rengöring av stekpanna.

Tavla med kartmotiv

Jag är väldigt road av gamla kartor. Naturligtvis är de i original mest åtråvärda. Nytryck av gamla kartor är också ganska dekorativa och trevliga att ha på väggen. De passar fint på de flesta ställen i hemmet. Ett julklappstips kanske!?

Hos Allmogens finns nu ett urval till kampanjpris.

Halkvarning

Nu har den tid på året börja då man måste vara observant på halka. Det gäller att se till att man har broddarna tillgängliga. Kanske har man vinterstövlar med inbyggda broddar. Tösaltförrådet behöver kanske fyllas på.

Stad under jorden utan halka

I Montreal i Kanada kan det bli väldigt kallt på vintern och väldigt hett på sommaren. Där finns en hel underjordisk stad som håller lokalbefolkningen säker och varm under de kalla vintermånaderna. Här ryms ca 2 000 butiker, ca 200 restauranger, 40 banker, hotell, teatrar och NHL:s största hockeyarena bland mycket annat. Det finns mer än 120 ingångar till det 32 km långa underjordiska nätverket.

Fler bilder här

Bästa tilltugget

Min senaste favorit som tilltugg, snacks med crostini eller på en tallrik med kallskuret är ”torra” oliver med citron, kryddor och lite olivolja. De är också goda i sallader, fiskgrytor och i fiskgratänger. Helt kärnfria. Det bästa med dem är att de inte ligger i vattenlag, men håller de sig lika fasta i köttet som oliver med kärnor. Öppnad förpackning håller sig i kylskåp i två veckor.

Vaccinering

Tillhör den lyckliga skaran av 65 plussare som har lyckats få en tredje dos. Det var inte lätt. Som boende på Ekerö tilldelades jag en tid i Nynäshamn eller i Norrtälje! Småningom fick jag tid vid Odenplan i Stockholm. Det lär inte vara någon brist på vaccin. Anledningen till de begränsade möjligheterna är brist på personal och lokaler. Tänk att det är så svårt att organisera detta.

Julblommor

Hyacinter är en vacker och väldoftande julblomma. Jag tycker de är vackrast som snittblommor. Snitthyacinterna håller mycket längre om de har en liten bit av löken kvar. Man sköljer av lökbiten och ställer snitthyacinterna i rikligt med kallt vatten. Tillsätt gärna några isbitar för att få vattnet riktigt kallt. Byt vattnet varje dag.

Rengöring av stekpanna

Blev tipsad om att grovt salt är suveränt att göra ren stekpannan med. Tar effektivt bort all steklukt.

Trevlig 1:a advent!