Bartolomeusdagen är på gång just nu
Den 24 augusti har Bartolomeus namnsdag. I bondeåret var det nu som hösten startade.
Bartolomeinatten kallas natten till den 24 augusti till minne av blodbadet på franska protestanter (hugenotter) den 24 augusti 1572.
Bartolomeimässan betraktade man som sista metardagen och den dag strömmingen (om det finns några kvar numera?) ger sig ut till havs.
Det lär vara den rätta dagen att plocka brännvinskryddan malört.
Favorittofflor
Nu gäller det att rusta sig för en kall vinter med tanke på elförbrukningen. Fårskinnstofflor eller liknande är nog bra att ha.
Modigliani på film
Från Hollywood meddelade man i veckan att det är en ny film på gång om målaren Amadeo Modigliani.
Modigliani blev ju mest känd för de långsmala och förlängda porträtt och nakenstudier han gjorde.
En nakenstudie Nu couché (sur le côté gauche) av en kvinna klubbades för ofattbara 157 miljoner DOLLAR på en auktion 2018.
Skådespelaren Johnny Depp skall bland andra vara med och regissera.
Depp utgav själv nyligen en serie konsttryck som gick för skyhöga belopp. För övrigt är han ju mycket uppmärksammad för rättegången mot sin exfru Amber Heard.
Rhododendron på gång igen!!!
I trädgårdstäppan jag snart skall flytta ifrån blommar rhododendronen om.
Svenska favoriter
I september (visning 3-9 september, katalog online från 25 augusti) kommer Bukowskis i Stockholm att presentera auktionen Made in Sweden. Föremål som symboliserar Sveriges tradition inom formgivning, design, konst, idrott, mode och musik och som har placerat Sverige på världskartan står i fokus.
Auktionen kommer att omfatta föremål som på olika sätt är en del av vårt gemensamma svenska kulturarv.
IKEA, ABBA, Roxette, Swedish Grace, Swedish Modern är några exempel på välkända begrepp internationellt och har format omvärldens syn på oss.
Gamla kartor – favoriter på väggen
Passa på att fynda nytryck av gamla kartor på Allmogens släktled. Poster tryckt på matt syrefattigt papper som inte bleknar eller gulnar. Pappersvikten på storlekarna 30×40 cm och 70×100 cm är 192 g/m². Storleken 50×70 cm är tryckt med 170 g/m² matt bildtryck.
Danskt favoritmuseum
Om man har vägarna förbi charmiga Karen Blixenmuseet i Rungstedlund i Danmark i september missa inte utställningen med de fem spektakulära campande kvinnorna på hjul
Där kommer skulptören Marit Benthe Norheims spektakulära konstinstallation Camping Women att ställas ut i trädgården 2 september till 31 oktober 2022 som en del av QUEENS Golden Days Festival.
Verket är ett poetiskt, mångfacetterat kvinnoporträtt och räknas som ett av Norheims större verk, som naturligt går in i dialog med den omgivande naturen och inbjuder till reflektion och samtal om vår tids kvinnoroller. Konstinstallationen är ett öppet verk som publiken kan gå in i och lyssna på musik av kompositören Geir Johnson. Visionen för arbetet är att omfamna och visa den mångfald som vi innehåller.
Här ett inlägg om Karin Blixen och Rungstedlund.
Snart är höstens vackra löv på gång
Snart blir löven vackra och man vill dekorera hemma med dem. Se till att ha en flaska Glycerol hemma. Finns bl a på Apoteket. Läs mer här.
Gurka – en favorit alltid på gång
Passar i de flesta sallader. Bäst om skrapar ur kärndelen med en sked så den inte rinner så mycket.
Bra att skala gurkan (med potatisskalare) om skalet är hårt och beskt. Den ekologiska gurkan är definitivt godast.
- God att äta som den är eller med några droppar olivolja och lite havssalt blir den ännu godare.
- En sallad med gurka, chili, lime, olivolja och salt passar till mycket.
- Tsatsikisallad med yoghurt, riven gurka, vitlök, salt och peppar. Fräscht och syrligt gott. Gurkan bör rinna av ett tag så att tsatsikin blir riktigt krämig.
- Pressgurka passar till många rätter. Salta och låt gurkorna ligga i rumstemperatur någon timme efter att man sköljt och skivat tunt. Pressa ur vattnet och häll lagen (1-2-3-lag) över gurkan. Lägg något tungt på som press och låt gurkorna stå minst 6 timmar.
- Inlagd gurka är som pressgurka men utan press. Passar med mindre, fastare gurkor och en 1-2-3-lag. Min favorit på morgonmackan med leverpastej.
- Bostongurka består av hackad gurka, lök, paprika och kryddor. Den har ingenting med staden Boston att göra. En favorit för många till varmkorv.
Mer om gurka
Roms kejsare Tiberius krävde att det varje dag året runt skulle finnas färska gurkor på hans bord. Romarna var först med att odla gurkor i ett slags växthussystem.
Om man lägger en skiva gurka på tungan en stund (ca 30 sek) försvinner dålig andedräkt som är orsakad av bakterier.
Gurkor är dessutom rika på vitamin A, B1, B6, C och D, folsyra, kalcium, magnesium och kalium. De är även vätskedrivande och fuktgivande och rensar bort överskott av urinsyra i blodet (som man kan få gikt av!).
Tunna skivor av gurka är en utmärkt fukt-kur för ansiktet. Gurkskivor fungerar svalkande om man bränt sig i solen.
Gurka förvaras helst i plastpåse i kylskåpet. Gurka och tomater gillar inte varann. Tomater avger etylengas som gör att gurkan blir seg och gul.
