Min kryddträdgård i krukor utomhus – Dragon

Dragon (Artemisia dracunculus)

Kryddan som ger béarnaisesåsen dess karaktäristiska smak

Växtplats och skötsel: Solig växtplats. Den vill ha väldränerad och mullrik jord. Gillar inte blåst. Beskärs på våren ned till marken. Planteras om ibland eftersom den får väldigt mycket rötter.
Fortsätt läsa ”Min kryddträdgård i krukor utomhus – Dragon”

Min kryddträdgård i krukor utomhus – Kungsmynta/Oregano

Kungsmynta/Oregano

Den karaktäristiska pizzakryddan

 

Egenskaper: Lättodlad. Flerårig i södra Sverige. Bör annars vintertäckas. Hela växten doftar även när den inte blommar. Om bladen börjar bli fula kan man skära ner plantan till en 3-4 cm. Nya skott kommer på ett par veckor.
Fortsätt läsa ”Min kryddträdgård i krukor utomhus – Kungsmynta/Oregano”

Min kryddträdgård i krukor utomhus – Timjan

Kryddtimjan/thymus vulgaris

En populär krydda som finns i många varianter och kan användas till mycket

Växtplats och skötsel: Timjan är lättodlad. Vill ha det varmt och vara i soligt läge och stå i väldränerad jord. Den vill inte ha fötterna i vatten.

Fortsätt läsa ”Min kryddträdgård i krukor utomhus – Timjan”