Etiketter

Nu i saft- och syltningstider ska man inte glömma att göra lite crème de cassis av de svarta vinbären.

Den klassiska drinken Kir med ett par cl svartvinbärslikör blandat i ett glas torrt kallt vittvin är en fräsch och välsmakande apéritif. Eller kanske ännu hellre med mousserade vin eller champagne – då blir det en Kir royale

Recept på Cassisen finns det massor av på webben.

Foto Pixabay